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Serata Ticinese con Musica del “Trio Fregùi"

12.05.2017

Serata ticinese con musica folk e piatti tipici della tradizione locale.

Serata Ticinese con Musica del “Trio Fregùi" (Ivo Maggetti Fisarmonica e Canto – Ilario Garbani Fisarmonica, Canto e Piva – Stefano Frùh Violino e Voce).

Aperitivo
Pannocchie e Pop Corn
Polenta Onsernone
Formaggi Ticinese e Mostarde
Starter
Salumi Nostrani Ticinesi con Mirtilli Canditi
Primo
Risotto Terreni alla Maggia con Luganighetta, muschio, ginepro Riduzione di Merlot Ticinese
Main Course
Brasato di Maiale "Sous Vid" con Formaggio Caprino “Capracontenta"
Pre Dessert
Cioccolatino al Tabacco Svizzero
Dessert
"Torta di Pane e Latte" Contemporanea
Petit Four
Biscotto alla Farina Bona

CHF 70 p.p. bevande escluse.

Gradita la prenotazione al 091 780 70 71 o scrivendo a info@ristorante-tentazioni.ch

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